숫자를 먼저 놓고 시작하는 게 마음이 편합니다. 대전권 기준으로 대략적인 배분을 보면 이렇습니다. 홀 대관과 식대가 전체의 절반 안팎, 스드메 패키지가 이십에서 삼십 퍼센트, 예물과 예단이 십에서 이십 퍼센트, 나머지가 청첩장과 답례품, 신혼여행 착수금으로 흩어집니다. 여기서 가장 크게 흔들리는 게 식대입니다. 보증 인원을 이백으로 잡느냐 이백오십으로 잡느냐에 따라 총액이 수백만 원 단위로 움직이고, 이 숫자는 계약 시점에 거의 되돌리기 어렵습니다. 대전웨딩박람회에서 홀 상담을 받을 때 인당 식대만 묻지 말고 보증 인원 하한과 초과분 정산 방식을 같이 확인하세요. 대전은 세종과 계룡, 논산 쪽에서 올라오는 하객 비중이 있어서 참석률 예측이 수도권보다 까다롭습니다. 초대 인원의 육십에서 칠십 퍼센트를 실제 참석으로 잡는 게 대체로 안전하고, 여기에 부모님 하객 비중이 크면 참석률은 더 올라갑니다.

예산을 짤 때 놓치기 쉬운 게 예비비입니다. 총액의 오에서 십 퍼센트는 비워두세요. 헬퍼비, 추가 보정료, 폐백 의상, 부모님 한복, 답례품 추가 발주처럼 계획에 없던 지출이 반드시 생깁니다. 이 여유분이 없으면 마지막 한 달에 예산이 무너지고, 그때부터는 아끼는 게 아니라 급하게 잘라내는 결정을 하게 됩니다.