.하객이 가장 오래 기억하는 부분이라 꼼꼼히 보시는 편이 좋습니다. 먼저 방식이 나뉩니다. 차려진 음식을 직접 가져다 먹는 형태와 자리에서 순서대로 나오는 형태가 있습니다. 인원과 공간에 따라 맞는 쪽이 다릅니다. 인당 금액은 등급에 따라 달라집니다. 어떤 음식이 나오는지 목록을 받아보시면 금액 차이가 어디서 생기는지 보입니다. 가능하면 미리 먹어보세요. 시식을 제공하는 곳이 있어 설명만 듣는 것과 다릅니다. 어린이와 어르신 기준도 확인해두면 좋습니다. 주류가 포함되는지도 나뉩니다. 따로 계산되는 경우 총액이 꽤 달라집니다. 보증 인원과 함께 계산하셔야 합니다. 최소 몇 명을 보장해야 하는지에 따라 실제 하객이 적게 와도 금액은 그대로입니다. 남은 음식 처리나 답례 방식도 물어보면 좋습니다. 식사 시간이 충분한지도 보세요. 다음 식이 바로 있으면 서둘러 일어나게 됩니다. 항목을 비교해보고 싶다면 대구웨딩박람회 쪽 내용을 참고해 맞춰보는 것도 방법이 될 수 있습니다. 기준과 금액은 식장마다 다릅니다. 계약 전에 식대 조건을 문서로 확인하시길 권합니다.