성심당 7000평 농사 짓더니…70살 맞아 내놓는 ‘기념빵’ 정체

  • 플토짱
  • 0
  • 2,359
  • 0
  • 0
  • Print
  • 글주소
  • 2026-05-09

.서현동입주청소 대전지역 향토기업 ‘성심당’이 올해 창업 70주년을 맞아 다양한 이벤트를 마련했다. 성심당 역사를 한눈에 알 수 있는 전시회를 열고, 밀밭에서 직접 기른 밀로 만든 빵도 선보인다. 성심당, 70주년 전시회 성심당은 5월 1일부터 12월 31일까지 성심당문화원에서 전시회 ‘오래된 진심’을 연다. 성심당문화원은 성심당 본점 인근에 있다. 이 전시회는 ‘마음으로 품은 70년’과 ‘빵으로 품은 70년’ 그리고 ‘믿음으로 품은 70년’ 등 3가지 주제로 마련됐다. 주로 성심당의 역사를 알 수 있는 사진과 스토리 등을 전시한다. ‘마음으로 품은 70년’에서는 전쟁과 피난의 시간 속에서 시작된 성심당의 역사를 보여준다. 성심당 임영진 대표는 “모든 사람에게 도움이 되고 싶은 마음으로 70년을 달려왔다”라며 “성심당이 어떻게 성장해 왔는지를 한눈에 알 수 있는 공간”이라고 말했다. 성심당 전설의 빵 등 소개 ‘빵으로 품은 70년’에서는 ‘성심당이 맛있는 빵을 만드는 시간을 넘어, 대전과 함께 문화를 일궈 온 70년의 여정을 담았다’고 한다. 46년간 사랑받아 온 ‘튀김소보로’와 도시의 풍경을 바꾼 ‘딸기시루’, 성심당을 대표하는 ‘전설의 열 가지 빵’ 등을 소개한다. 또 성심당 직원 1113명의 스토리와 그동안 성심당이 펴낸 책도 소개한다. 『우리가 사랑한 빵집 성심당』과 『성심당 케익부띠끄 클래식 레시피 60』, 그림책『뚜띠의 모험』등이 있다. 또 창업부터 현재까지의 기록과 시대별 주요 사건 그리고 성심당을 만들어 온 사람 이야기를 엮은 『성심당 70년사』도 있다. ‘믿음으로 품은 70년’에서는 창업주 부부의 소박한 신앙에서 시작해 ‘EoC-모두를 위한 경제(Economy of Communion)’ 경영철학의 실천, 성심당이 교황과 만난 순간들 그리고 다음 세대의 다짐 등을 볼 수 있다. 이와 함께 성심당은 ‘성심당 70주년 기념 포럼’도 마련했다. 이 포럼은 EoC 경영철학을 담은 로컬 기업의 역할과 가능성’을 주제로 열린다. EoC 분야의 세계적 석학 ‘루이지노 부르니(Luigino Bruni)’교수의 초청 강연도 있다.

0
0
이 글을 페이스북으로 퍼가기 이 글을 트위터로 퍼가기 이 글을 카카오스토리로 퍼가기 이 글을 밴드로 퍼가기
captcha
자동등록방지 숫자입력
번호 제목 글쓴이 날짜 조회수
공지 <이은경쌤의 초등 글쓰기 완성 시리즈> 활용법 : 도서별 주제, '이런 친구에게 추천해요' 관리자 2024-07-25 16,448
공지 <이은경쌤의 초등 글쓰기 완성 시리즈> 가이드맵 및 교재 선택 가이드 관리자 2024-07-25 16,080
공지 교과서 및 지도서 자료실 이용 안내 +2 관리자 2021-02-25 21,723
공지 ★코로나로 인한 온라인 동영상 강의시 저작권 안내 관리자 2020-04-03 25,237
10739 안산제과제빵국비지원 실무 기술부터 취업 준비까지 체계적으로 배우는 교육 김이지나 2026-08-04 521
10738 일산제과제빵국비지원 국비지원으로 시작하는 실무 중심 제과제빵 교육 김이지나 2026-08-04 538
10737 청주제과제빵국비지원 제과제빵 기술을 배우고 새로운 미래를 준비하는 방법 김이지나 2026-08-04 540
10736 홍대제과제빵국비지원 실무 중심 교육으로 새로운 진로를 준비하세요 김이지나 2026-08-04 521
10735 창원라떼아트학원 바리스타의 경쟁력을 높이는 실전 라떼아트 교육 김이지나 2026-08-04 522
10734 부천라떼아트학원 커피에 감성과 전문성을 더하는 실무 교육 김이지나 2026-08-04 517
10733 분당라떼아트학원 커피의 완성도를 높이는 디테일한 기술을 배우다 김이지나 2026-08-04 530
10732 그랜저 장기렌트 가격, 비교로 절약하는 방법 곽시원 2026-08-04 518
10731 수원라떼아트학원 기본기부터 응용 디자인까지 체계적으로 배우는 라떼아트 김이지나 2026-08-04 558
10730 안산라떼아트학원 한 잔의 커피를 작품으로 완성하는 기술 김이지나 2026-08-04 540
10729 일산커피학원 커피 한 잔의 완성도를 높이는 실무 교육의 가치 김이지나 2026-08-04 519
10728 청주바리스타학원 바리스타의 시작은 커피를 이해하는 것부터입니다 김이지나 2026-08-04 543
10727 홍대바리스타학원 커피를 배우는 경험이 새로운 가능성을 만듭니다 김이지나 2026-08-04 564
10726 범계에스테틱 피부 컨디션을 바꾸는 것은 맞춤 관리에서 시작됩니다 김이지나 2026-08-04 499
10725 분당에스테틱 피부 본연의 건강함을 되찾는 맞춤 관리의 시작 김이지나 2026-08-04 503