성심당 7000평 농사 짓더니…70살 맞아 내놓는 ‘기념빵’ 정체

  • 플토짱
  • 0
  • 2,699
  • 0
  • 0
  • Print
  • 글주소
  • 2026-05-09

.서현동입주청소 대전지역 향토기업 ‘성심당’이 올해 창업 70주년을 맞아 다양한 이벤트를 마련했다. 성심당 역사를 한눈에 알 수 있는 전시회를 열고, 밀밭에서 직접 기른 밀로 만든 빵도 선보인다. 성심당, 70주년 전시회 성심당은 5월 1일부터 12월 31일까지 성심당문화원에서 전시회 ‘오래된 진심’을 연다. 성심당문화원은 성심당 본점 인근에 있다. 이 전시회는 ‘마음으로 품은 70년’과 ‘빵으로 품은 70년’ 그리고 ‘믿음으로 품은 70년’ 등 3가지 주제로 마련됐다. 주로 성심당의 역사를 알 수 있는 사진과 스토리 등을 전시한다. ‘마음으로 품은 70년’에서는 전쟁과 피난의 시간 속에서 시작된 성심당의 역사를 보여준다. 성심당 임영진 대표는 “모든 사람에게 도움이 되고 싶은 마음으로 70년을 달려왔다”라며 “성심당이 어떻게 성장해 왔는지를 한눈에 알 수 있는 공간”이라고 말했다. 성심당 전설의 빵 등 소개 ‘빵으로 품은 70년’에서는 ‘성심당이 맛있는 빵을 만드는 시간을 넘어, 대전과 함께 문화를 일궈 온 70년의 여정을 담았다’고 한다. 46년간 사랑받아 온 ‘튀김소보로’와 도시의 풍경을 바꾼 ‘딸기시루’, 성심당을 대표하는 ‘전설의 열 가지 빵’ 등을 소개한다. 또 성심당 직원 1113명의 스토리와 그동안 성심당이 펴낸 책도 소개한다. 『우리가 사랑한 빵집 성심당』과 『성심당 케익부띠끄 클래식 레시피 60』, 그림책『뚜띠의 모험』등이 있다. 또 창업부터 현재까지의 기록과 시대별 주요 사건 그리고 성심당을 만들어 온 사람 이야기를 엮은 『성심당 70년사』도 있다. ‘믿음으로 품은 70년’에서는 창업주 부부의 소박한 신앙에서 시작해 ‘EoC-모두를 위한 경제(Economy of Communion)’ 경영철학의 실천, 성심당이 교황과 만난 순간들 그리고 다음 세대의 다짐 등을 볼 수 있다. 이와 함께 성심당은 ‘성심당 70주년 기념 포럼’도 마련했다. 이 포럼은 EoC 경영철학을 담은 로컬 기업의 역할과 가능성’을 주제로 열린다. EoC 분야의 세계적 석학 ‘루이지노 부르니(Luigino Bruni)’교수의 초청 강연도 있다.

0
0
이 글을 페이스북으로 퍼가기 이 글을 트위터로 퍼가기 이 글을 카카오스토리로 퍼가기 이 글을 밴드로 퍼가기
captcha
자동등록방지 숫자입력
번호 제목 글쓴이 날짜 조회수
공지 <이은경쌤의 초등 글쓰기 완성 시리즈> 활용법 : 도서별 주제, '이런 친구에게 추천해요' 관리자 2024-07-25 18,672
공지 <이은경쌤의 초등 글쓰기 완성 시리즈> 가이드맵 및 교재 선택 가이드 관리자 2024-07-25 18,328
공지 교과서 및 지도서 자료실 이용 안내 +2 관리자 2021-02-25 23,993
공지 ★코로나로 인한 온라인 동영상 강의시 저작권 안내 관리자 2020-04-03 27,340
10620 일산바리스타학원 실무 중심 교육으로 카페 전문가를 준비하는 과정 김이지나 2026-07-31 936
10619 청주바리스타학원 실무와 자격증을 함께 준비하는 전문 교육 김이지나 2026-07-31 844
10618 홍대바리스타학원 실무 중심 교육으로 카페 전문가를 준비하는 방법 김이지나 2026-07-31 883
10617 범계피부관리 피부 상태에 맞춘 맞춤 관리로 건강한 피부를 유지하는 방법 김이지나 2026-07-31 794
10616 분당피부관리 건강한 피부를 위한 맞춤 케어의 중요성 김이지나 2026-07-31 904
10615 수원피부관리 피부 고민에 맞춘 맞춤 케어가 중요한 이유 김이지나 2026-07-31 872
10614 장기렌트 12 2026-07-31 881
10613 원주 개인회생 김민영 2026-07-31 878
10612 광주 개인회생 김민영 2026-07-31 863
10611 천안 웨딩박람회 12 2026-07-30 876
10610 가평 암요양병원 tapo 2026-07-30 871
10609 가평 암요양병원 jiwoo33 2026-07-30 845
10608 창원제과제빵학원 실무부터 자격증까지 체계적으로 준비하는 교육 김이지나 2026-07-30 884
10607 부천제과제빵학원 실무 교육으로 취업과 창업 경쟁력을 높이는 방법 김이지나 2026-07-30 901
10606 분당제과제빵학원 실무 중심 교육으로 베이커리 전문가를 준비하는 과정 김이지나 2026-07-30 876